La 'gran parrilla' de la plaza de la Remonta, en Tetuán, retratada con humor

Ataviados de cocineros-ciudadanos y presentadores de televisión se han presentado en la tetuanera plaza de la Remonta los vocales vecinos y militantes del grupo municipal Más Madrid en el distrito para escenificar una guasa humorística -no exenta de ácida crítica-. En el vídeo, que se puede ver en sus redes sociales, se habla del evento Tetuán a la brasa, que, lejos de pedir espacios de sombra, propone aprovechar las cualidades caloríficas de la plaza de la Remonta para freírse unos huevos fritos en buena compañía.

Como siempre, la gente va por delante de los políticos, pero estos -así como el tejido económico, ojo avizor- sabe sacarle partido a los hallazgos populares. Así lo explica en el vídeo una académica de la Universidad Autónoma de Cuatro Caminos: 

“Tras el inteligente plan municipal de conversión del distrito en un modelo económico basado exclusivamente en la hostelería surge un conflicto. La extensión de los pisos turísticos limitaba la apertura de nuevas cocinas fantasma. ¿Se iba a perder la oportunidad de servir comida a todos los visitantes del Bernabéu?”...y continúa más adelante diciendo, “surgió la necesidad de dejar los locales a los pisos turísticos y mover las cocinas a espacios públicos”.

Lo que estos militantes de la oposición han expresado con ironía (y suponemos que con el pesar climatológico de permanecer en Madrid en estas fechas) se corresponde con muchas otras quejas que vivimos estos días acerca de la dureza de nuestras plazas, la ausencia de vegetación y el calor. Una preocupación que va en aumento y que ha fructificado en imaginativas reivindicaciones como las termometradas que se llevaron a cabo en distintos barrios de Madrid el pasado verano o laten en la oposición vecinal a la deforestación de la plaza de Santa Ana. Hoy mismo hemos publicado un estudio de Greenpeace que denuncia con imágenes termográficas que han registrado 63,5º C en la Plaza Mayor; 54,8ºC en la Puerta del Sol o 65º C en Callao.

La plaza de la Remonta, situada al norte del distrito, es la plaza porticada más grande de la ciudad. Se construyó en los ochenta y tiene unas características que la asimilan a la plaza de pueblo de Tetuán (por ello ha sido escenario de sus fiestas y otros eventos durante años).

Fue objeto de una reforma, largamente pospuesta, que se llevó a cabo en 2022 y se basó en el proyecto ganador de un concurso de ideas llevado a cabo durante el mandato municipal de Ahora Madrid. Durante las reformas se instalaron unas pérgolas (en gran parte ocupadas por la zona dedicada a la hostelería) y se plantaron árboles en la parte este de la plaza (la oeste tiene debajo un aparcamiento que lo dificulta). Se instaló una fuente, cuya pieza de piedra estuvo años antes en la plaza de Callao, pero se desecharon juegos de agua planteados por los arquitectos (se dejó un minúsculo juego de cascadita de agua para los niños que posteriormente se ha clausurado).

Si bien es cierto que la propia naturaleza de la plaza como gran explanada, a la manera de una plaza mayor o la Puerta del Sol, hace inevitable que sus características estén revestidas de cierta dureza, el calor cada vez más sofocante de los veranos madrileños ha ocasionado que las voces que piden una plaza más fresca estén cada vez más presentes.